Programm 2019
Buntes Programm für Groß und Klein
Im Burggraben erwartet die Bierfestfreunde auch in diesem Jahr neben den ausgesuchten fränkischen Brauereien wieder ein abwechslungsreiches, buntes Programm.
Im Burggraben erwartet die Bierfestfreunde auch in diesem Jahr neben den ausgesuchten fränkischen Brauereien wieder ein abwechslungsreiches, buntes Programm.
Unsere diesjährige Gastbrauerei hat einen weiten Weg hinter sich: Rund 7000 Kilometer liegen zwischen Nürnberg und Quebec in Kanada. Von dort, aus dem französisch geprägten Ostteil des Landes, stammt die "Brasserie du Bois Blanc Inc.", die seit Juli 2016 europäische Brautradition in der Neuen Welt aufleben lässt. Die Spezialitäten der inzwischen mehrfach ausgezeichneten Mikrobrauerei werden ausschließlich mit alten und oftmals längst vergessenen Gerstensorten gebraut, die extra zu diesem Zweck wieder angebaut werden. Die dadurch sehr viel cremiger und weicher wirkenden Biersorten dürften die Besucher des Bierfestes begeistern.
Fotos: Brasserie du Bois Blanc Inc.
In der kleinen, mobilen Schaubrauerei auf Rädern können Sie hautnah erleben, wie mit handwerklicher Sorgfalt aus Wasser, Malz, Hopfen und unter Zuga be von Hefe in handgeschmiedeten Kupferkesseln echte BrauSpezialitäten hergestellt werden. Zum sinnlichen Erschmecken und Verkosten der breiten Vielfalt an Biersorten steht die Mönchshof BrauSchänke mit gemütlichem Biergarten in nächster Nähe. Wer mag, kann sich auch seine eigene 1-Liter-Siphonflasche vor Ort abfüllen und mit nach Hause nehmen.
Natürlich stehen auf dem Fränkischen Bierfest die vielen Brauspezialitäten im Mittelpunkt. Aber es ist auch ein Fest für die ganze Familie. Deshalb gibt es ein abwechslungsreiches Programm für alle kleinen Besucher! So können unsere Kinder das Bierfest im Nürnberger Burggraben ebenso genießen wie die Großen.