Programm 2024
brauereien, live-musik und gutes essen
Im Burggraben erwartet die Bierfestfreunde in unserem 25. Jubiläumsjahr neben ausgesuchten fränkischen Brauereien und Gastbrauereien wieder ein abwechslungsreiches, buntes Programm!
Gastbrauerei Eremita Braukunst
Tief verwurzelt in der malerischen Landschaft der Schwäbischen Alb, nahe den sanften Hügeln und weiten Feldern von Birenbach, steht die Brauerei Eremita Braukunst als ein Leuchtfeuer der handwerklichen Bierkultur. Dieses Jahr ist Eremita als Gastbrauerei beim renommierten Fränkischen Bierfest dabei, und insbesondere für Brauerin Ola, die zehn Jahre in Nürnberg gelebt hat, ist es eine Heimkehr in die Region, die sie einst als ihre geliebte Wahlheimat betrachtete.
Die Gründung von Eremita Braukunst folgte einer klaren Vision: authentisches, handwerkliches Bier zu brauen, das sich durch seine Nähe zur Natur auszeichnet. Die Brauerei, ausgestattet mit einem modernen Sudhaus von 6 Hektolitern Kapazität, ermöglicht es den Brauern Benjamin und Ola (Foto), ihre Vision mit höchster Präzision umzusetzen. Jeder Brauvorgang ist Handarbeit, wobei traditionelle Methoden mit innovativen Ansätzen verschmelzen, um Biere von hoher Qualität und intensivem Geschmack zu erschaffen.
Welche herausragenden Biere uns Benjamin und Ola zum Bierfest mitbringen werden und was es über die beiden Brauer noch Interessantes zu berichten gibt, dass erfahrt ihr in unserer Bierfestzeitung, die pünktlich vor dem Fest erscheint. Aber noch viel besser: Besucht Ola und Benjamin doch direkt an Ihren Stand (G = Gastbrauerei) auf dem Bierfest und lernt die beiden und ihre Bierkreationen gleich live kennen. Eine Bierprobe bleibt da nicht aus!
Gastbrauerei OLDSKOOL
OLDSKOOL aus den Niederlanden, gegründet von dem niederländischen Reinheitsgebot-Enthusiasten Dennis Kort, ist in diesem Jahr zu Gast auf dem Fränkischen Bierfest.
Dennis, ehemals einer der jüngsten Biersommeliers der Welt, freut sich auf euren Besuch an seinem Stand (G = Gastbrauerei), an dem er gerne der fränkischen Biergemeinde und Gästen aus aller Welt seine wohlschmeckenden Biere präsentiert. Eines ist gewiss: Die Biere können nur mehr als gut sein, denn Korts Devise lautet: Wenn man nicht zwei halbe Liter desselben Biers trinken kann, ist es schlecht! – Klar, es ist alles auch immer Geschmackssache, aber wir sind uns ziemlich sicher, dass ihr euch auf richtig gutes Bier freuen dürft!
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Live-MusikAuf dem Fränkischen Bierfest steht die Gemütlichkeit im Vordergrund. Ballermann und Oktoberfest-Atmosphäre sucht man hier vergebens. Dafür findet man Künstler und Musikgruppen aus der Region. Zünftige Blasmusikkapellen, fränkische Liedermacher und rockige Bands sorgen auf fünf Bühnen bis in die Abendstunden für musikalische Unterhaltung, die jeden Geschmack trifft. |
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Kulinarisch gut! |
| Zu einem guten Bier gehört ein anständiges Essen! Und deshalb gibt es auf dem Fränkischen Bierfest kulinarische Spezialitäten für jeden Geschmack. Ob gegrillt oder gebacken, herzhaft oder süß, deftig oder leicht – hier findet jeder etwas, von der kleinen Brotzeit bis zum leckeren Braten. |
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Schaubrauerei – Die Mönchshof BrauMeisterei
In der kleinen, mobilen Schaubrauerei auf Rädern können Sie hautnah erleben, wie mit handwerklicher Sorgfalt aus Wasser, Malz, Hopfen und unter Zuga be von Hefe in handgeschmiedeten Kupferkesseln echte BrauSpezialitäten hergestellt werden. Zum sinnlichen Erschmecken und Verkosten der breiten Vielfalt an Biersorten steht die Mönchshof BrauSchänke mit gemütlichem Biergarten in nächster Nähe. Wer mag, kann sich auch seine eigene 1-Liter-Siphonflasche vor Ort abfüllen und mit nach Hause nehmen.
Live-Musik
Auf dem Fränkischen Bierfest steht die Gemütlichkeit im Vordergrund. Ballermann und Oktoberfest-Atmosphäre sucht man hier vergebens. Dafür findet man Künstler und Musikgruppen aus der Region. Zünftige Blasmusikkapellen, fränkische Liedermacher und rockige Bands sorgen auf vier Bühnen bis in die Abendstunden für musikalische Unterhaltung, die jeden Geschmack trifft.
Kulinarisch gut!
Zu einem guten Bier gehört ein anständiges Essen! Und deshalb gibt es auf dem Fränkischen Bierfest kulinarische Spezialitäten für jeden Geschmack. Ob gegrillt oder gebacken, herzhaft oder süß, deftig oder leicht – hier findet jeder etwas, von der kleinen Brotzeit bis zum leckeren Braten.
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